€ 16,28/kg
Productbeschrijving
De ideale keuze als u uzelf creatief wilt uitleven in de keuken. De ontvette stukjes rundsvlees zijn klaar te maken op verschillende manieren. Kiest u voor de bereiding op grootmoederswijze of toch eerder een liefhebber van de versie met Rodenbach of rode wijn?
Eigenschappen
Herkomst België
Bakwijze
Bakken
Kleur het vlees goudbruin aan en kruid voldoende af met peper en zout. Voeg vervolgens ajuin toe en bevochtig met water en bruin bier. Laat verder sudderen gedurende +/- een tweetal uren, bevochtigt regelmatig met water.
Pan
Kleur het vlees goudbruin aan en kruid voldoende af met peper en zout. Voeg vervolgens ajuin toe en bevochtig met water en bruin bier. Laat verder sudderen gedurende +/- een tweetal uren, bevochtigt regelmatig met water.
Productinformatie
Voedingswaarden (Meer info)
| Op basis van een stuk van ± 100 g | |
|---|---|
| Energetische waarde (kcal) | 102 kcal |
| Energetische waarde (kJ) | 432 kJ |
| Vetten | 1,3 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| waarvan suikers | 0,0 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0,11 g |
Allergenen (Meer info)
bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..
Inspiratie
