Onze Producten

Van waar is het vlees bij Renmans afkomstig?

Renmans kiest voor vlees van bij ons. Als familiebedrijf hebben wij vertrouwen in de Belgische veehouders, die ons al meer dan 30 jaar topkwaliteit leveren. Ons varkens-, rund- en kalfsvlees zijn 100 % Belgisch. Soms bieden we speciaal rundvlees uit Uruguay of Ierland aan. Ook ons gevogelte is Belgisch, met uitzondering van onze kalkoen uit Frankrijk. Verder vind je ook lamsvlees uit Groot-Brittannië en Nieuw-Zeeland in ons gamma. 


Wat doen jullie om de versheid van het vlees te garanderen?

> Korte trajecten: Het overgrote deel van ons vlees wordt rechtstreeks van het slachthuis naar onze filialen geleverd. Zo beperken wij onnodige tussenpersonen, opslag en transport.


> Het gehaktvlees wordt in onze beenhouwerijen meermaals per dag vers gemaakt door onze beenhouwers. Op die manier stemmen wij onze productie af op de vraag, en is het gehakt van een optimale versheid. Wanneer ons gehakt niet binnen de 24 uur verkocht wordt, nemen wij het uit de verkoop. 


> Geen diepvriezers. Wij werken enkel met vers vlees. Om die reden zijn er geen diepvriezers in onze beenhouwerijen en zullen die er ook nooit komen.  Onze leveranciers leveren het vlees meerdere malen per week in iedere beenhouwerij. Zo kunnen onze beenhouwers het vlees en de specialiteiten elke dag vers bereiden. Uiteraard kan je onze producten wel in alle vertrouwen invriezen.* 


(*) met uitzondering van rundstong en spareribs, die ons soms ontdooid kunnen aangeleverd worden, wat in dit geval op het etiket in de beenhouwerij vermeld wordt.


Waar kan ik de ingrediënten raadplegen i.v.m. gluten, allergieën…?

Allergenen vind je bij elk product in de rubriek ‘producten’. Spreek gerust ook een van onze medewerkers aan. Alle informatie is eveneens terug te vinden in onze winkels.


Hoeveel vlees dient men te voorzien per persoon?

Meestal voorziet men 200 tot 300g vlees per persoon, afhankelijk van het voorgerecht en de eetlust van je genodigden.