€ 18,98/kg
Productbeschrijving
Kalfsblanquette of kalfsmarengo zijn favorieten van de hobbykok met een hart voor pruttelende stoofpotjes. De heerlijke stukken mager kalfsvlees worden klaargemaakt en op smaak gebracht met een aantal typische ingrediënten zoals tomaat, ui, knoflook en fijngesneden champignonnetjes.
Eigenschappen
Herkomst België
Bakwijze
Pan
Kleur het vlees aan in een goudbruine vetstof en kruid voldoende af . Vervolgens bevochtigen met vleesbouillon. Laten koken gedurende 50 à 60 min. Nadien kan je het kookvocht binden. Kruid je stoofpotje voldoende af.
Productinformatie
Allergenen (Meer info)
bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..
Inspiratie
