Steak van de chef

Productbeschrijving
Maak klaar in een braadpan. Laat je boter smelten tot ze goudbruin kleurt. Kruid beide zijden met voldoende zout en peper van de molen. Vervolgens kleur je de steak aan volgens bakwijze : bleu 1’ beide zijden, saignant 2’ beide zijden, a point 3’ beide zijden & bien cuit 4’ beide zijden. Opmerking : hou steeds rekening met dikte van de steak.
Eigenschappen
Herkomst België
Herkomst België
Bakwijze
Bakken
Bakken

Maak klaar in een braadpan. Laat je boter smelten tot ze goudbruin kleurt. Kruid beide zijden met voldoende zout en peper van de molen. Vervolgens kleur je de steak aan volgens bakwijze

Productinformatie

Voedingswaarden (Meer info)

Op basis van een stuk van ± 100 g
Energetische waarde (kcal) 98 kcal
Energetische waarde (kJ) 414 kJ
Vetten 0.8 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.3 g
Eiwitten 23 g
Zout 0.13 g

Allergenen (Meer info)

bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..