€ 16,98/kg
Productbeschrijving
Voor onze cordon bleu gebruiken we een dungesneden snee varkensgebraad. Onze slagers maken hem af met Emmental, ham en het speciaal gekruide paneermeel. Deze bereiding wordt meermaals per dag ter plaatse geprepareerd.
Eigenschappen
Uit eigen atelier
Bakwijze
Bakken
Bakken in de pan met een weinig vetstof.
Productinformatie
Voedingswaarden (Meer info)
| Op basis van een stuk van ± 100 g | |
|---|---|
| Energetische waarde (kcal) | 211 kcal |
| Energetische waarde (kJ) | 879 kJ |
| Vetten | 12 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,7 g |
| Koolhydraten | 4,3 g |
| waarvan suikers | 0.3 g |
| Eiwitten | 21 g |
| Zout | 0,83 g |
Allergenen (Meer info)
Dit product bevat allergenen : Melk (incl. melkeiwit en lactose). Glutenbevattende granen (Tarwe).
Sporen mogelijk : Eieren. Soja. Selderij. Mosterd. Zwaveldioxide en sulfieten. Noten (Pistachenoten). Glutenbevattende granen (Gerst).
Inspiratie
