![Origine Belgique Origine Belgique](https://picture.renmans.be/2022-04/oorsprong-belgisch.png)
Origine Belgique
![Casserole (à mijoter) Casserole (à mijoter)](https://picture.renmans.be/2022-06/braadpan.png)
Casserole (à mijoter)
Faites fondre une quantité suffisante de matière grasse et faites dorer de chaque côté, salez et poivrez en suffisance. Refermez la cocotte. Poursuivez ensuite la cuisson à feu doux. Arrosez la viande de son jus toutes les 5 à 10 minutes afin qu’elle reste délicieusement juteuse. Comptez 70 à 80 minutes de cuisson. Sortez ensuite la viande de votre cocotte et laissez-la reposer environ 5 minutes avant de servir.
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
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Energie (kcal) | 166 kcal |
Energie (kJ) | 696 kJ |
Matières grasses | 9.9 g |
dont acides gras saturés | 3.4 g |
Protéines | 19 g |
Sel | 0.17 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..