Produktbeschreibung
Dieses belgische Kaninchen besteht aus magerem Fleisch und wird vor Ort nach Ihren Wünschen zugeschnitten. Wunderbar zu Wintergerichten, wie zu Gerichten aus dem Ofen.
Eigenschaften
Herkunft Belgien
Garmethoden
Four
Unser Chefmetzger wird Ihnen gerne beim Zuschneiden des Kaninchens helfen. Dann die Stücken in etwas goldenem Fett anbräunen und großzügig würzen. Die Form in einen auf 165° C vorgeheizten Ofen schieben und mit Bier oder Wein begießen. Die Bratzeit beträgt ca. 1h30.
Produktinformationen
Nährwertangaben (Mehr dazu)
| Pro Stück von ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 186 kcal |
| Energie (kJ) | 780 kJ |
| Fette | 12.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.6 g |
| Eiweiss | 18.6 g |
| Salz | 0.16 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
Inspirationen
