Description du produit
Les fins gourmets apprécieront cette tranche de viande maigre et tendre. Nos bouchers découpent les sautés de veau conformément à vos souhaits. Il suffit de les faire rapidement revenir dans la poêle avant de les déguster.
Caractéristiques
Origine Belgique
Veau
Méthodes de cuisson
Poêle
À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre sauté en tenant compte de son épaisseur.
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 103 kcal |
| Energie (kJ) | 432 kJ |
| Matières grasses | 1.8 g |
| dont acides gras saturés | 0.9 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 0.15 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Inspirations
