Carbonnades de porc

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    Description du produit
    Le choix idéal si vous avez envie de cuisiner des bonnes choses. Ces morceaux de viande de porc maigre se préparent de différentes façons. Allez-vous opter pour une préparation grand-mère ou une variante un peu sucrée, à base de kriek ou de vieille gueuze ?
    Caractéristiques
    Origine Belgique
    Origine Belgique
    Méthodes de cuisson
    Casserole (à mijoter)
    Casserole (à mijoter)

    Faites dorer la viande, salez et poivrez en suffisance. Ajoutez ensuite l’oignon, le bouillon de viande, le bouquet garni, et la bière brune. Laissez mijoter durant environ deux heures, mouillez régulièrement la préparation à l’aide d’eau.

    Informations produit

    Informations nutritionnelles (En savoir plus)

    Sur base d'un morceau de ± 100 g
    Energie (kcal) 143 kcal
    Energie (kJ) 599 kJ
    Matières grasses 6 g
    dont acides gras saturés 2 g
    Protéines 22 g

    Allergènes (En savoir plus)

    Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..