Chateaubriand

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    Description du produit
    Le choix idéal au quotidien. Le chateaubriand est une viande de bœuf très maigre et tendre. Nos bouchers la découpent à l’épaisseur souhaitée.
    Caractéristiques
    Origine Belgique
    Origine Belgique
    Méthodes de cuisson
    Poêle
    Poêle

    À préparer à la poêle. Faites fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une teinte noisette. Assaisonnez suffisamment chaque côté de votre viande avec du sel et du poivre du moulin. Faites ensuite dorer votre steak en respectant les temps de cuisson suivants 

    Informations produit

    Informations nutritionnelles (En savoir plus)

    Sur base d'un morceau de ± 100 g
    Energie (kcal) 98 kcal
    Energie (kJ) 411 kJ
    Protéines 23 g

    Allergènes (En savoir plus)

    Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..