Description du produit
Ce steak est fabriqué à base de haché porc/bœuf avec une marinade légèrement relevée et garni d'une tranche d'ananas. Il est préparé sur place par nos bouchers plusieurs fois par jour.
Caractéristiques
Fraicheur
Fait sur place
Méthodes de cuisson
Poêle
Faites dorer la viande à la poêle et dans un beurre noisette. Attention, saisissez uniquement le côté non décoré d’une tranche d’ananas. Glissez-la ensuite dans un four préchauffé à 170 °C durant 20 à 25 minutes.
Informations produit
Informations nutritionnelles (En savoir plus)
| Sur base d'un morceau de ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 221 kcal |
| Energie (kJ) | 917 kJ |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 5,9 g |
| Glucides | 5,1 g |
| dont sucres | 4,7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,0 g |
Allergènes (En savoir plus)
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l\'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..
Inspirations
