Produktbeschreibung
Die Entenbrust von zahlreichen Personen geschätzt. Ideal als Festtagsmenü mit Croquetten und Chicorée. Immer ein Erfolg! Bestellen Sie aber rechtzeitig.
Eigenschaften
Herkunft Belgien
Garmethoden
Poêle
Die Entenbrustfilets auf der Fettseite in die heiße Pfanne mit wenig Butter legen. Mit Salz und Pfeffer großzügig würzen. 10‘ braten, dann umdrehen und für 5‘ weiter braten.
Produktinformationen
Nährwertangaben (Mehr dazu)
| Pro Stück von ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 108 kcal |
| Energie (kJ) | 457 kJ |
| Fette | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Eiweiss | 23 g |
| Salz | 0.24 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
Inspirationen
