Herkunft Belgien
Poêle
Jede Seite goldgelb in etwas Butter anbraten, ausreichend salzen und pfeffern. Schieben Sie dann das Fleisch in den auf 180°C vorgeheizten Ofen für 45 Minuten bei einem Braten +/- 1 kg. Das Fleisch während des Bratens ausreichend mit seinem Saft benetzen, damit es köstlich saftig bleibt. Nach dem Braten 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es servieren.
Four
Jede Seite goldgelb in etwas Butter anbraten, ausreichend salzen und pfeffern. Schieben Sie dann das Fleisch in den auf 180°C vorgeheizten Ofen für 45 Minuten bei einem Braten +/- 1 kg. Das Fleisch während des Bratens ausreichend mit seinem Saft benetzen, damit es köstlich saftig bleibt. Nach dem Braten 5 bis 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es servieren.
Nährwertangaben (Mehr dazu)
| Pro Stück von ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 161 kcal |
| Energie (kJ) | 672 kJ |
| Fette | 9,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Eiweiss | 19 g |
| Salz | 0.15 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
