Produktbeschreibung
Das Lammfilet ist das zarteste Stück des Lamms. Diese langen mageren Stücke kommen vom Rücken. Wir empfehlen, sie kurz in der Pfanne anzubraten. Sie zu lange zu braten ist unnötig.
Garmethoden
Grill
Bräunen Sie das Lammfilet auf jeder Seite an und braten Sie es für Minuten für rosanes Fleisch weiter.
Produktinformationen
Nährwertangaben (Mehr dazu)
| Pro Stück von ± 100 g | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 96 kcal |
| Energie (kJ) | 403 kJ |
| Fette | 1.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Eiweiss | 20 g |
| Salz | 0.23 g |
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
Herkunft Großbritannien und Neuseeland
Inspirationen
