Konijnenruggen

Productbeschrijving
Deze magere stukjes van de carré zijn het lekkerst in een ovenschotel. Het magere vlees van een konijnenrug kan op smaak gebracht worden met bier of wijn. Smakelijk!
Eigenschappen
Herkomst België
Herkomst België
Bakwijze
Braden in de oven
Braden in de oven

Kleur de bouten aan in een goudbruine vetstof en kruid voldoende af. Nadien plaats je de pan in een voorverwarmde oven bij 165° C en bevochtig met bier of wijn. De garing zal +/- 1 u duren.

Productinformatie

Voedingswaarden (Meer info)

Op basis van een stuk van ± 100 g
Energetische waarde (kcal) 152 kcal
Energetische waarde (kJ) 634 kJ
Vetten 7.4 g
waarvan verzadigde vetzuren 2.4 g
Eiwitten 21 g
Zout 0.13 g

Allergenen (Meer info)

bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..