€ 36.28/kg
Productbeschrijving
Filet pur is het beste stuk vlees dat het rund te bieden heeft. Dit lekkere malse stuk vlees is op tientallen manieren klaar te maken en wordt voor u op de gewenste dikte gesneden. Ideaal voor een gezellige gastronomische avond.
Eigenschappen
Glutenvrij
Lactosevrij
Allergenenvrij
Herkomst België
Bakwijze
Bakken
Maak klaar in een kookpan. Laat je boter smelten tot ze goudbruin kleurt. Kruid beide zijden met voldoende zout en peper van de molen. Vervolgens kleur je de steak aan volgens bakwijze : blue 1’ beide zijde, saignant 2’ beide zijde, a point 3’ beide zijde & bien cuit 4’ beide zijde. Opm. hou steeds rekening met dikte van de steak.
Productinformatie
Allergenen (Meer info)
bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..
Inspiratie
