
Glutenvrij

Kalf

Lactosevrij

Allergenenvrij

Vetarm

Braden in de oven
Medaillon :Kleur beide zijden 5 minuten aan in een goedbruine vetstof en kruid voldoende af. Roti veau : Kleur alle zijden aan in een goudbruine vetstof. Vervolgens plaats je het gebraad in een voorverwarmde oven van 180 ° C dit gedurende 50 minuten voor een gewicht van 1 kg.
Voedingswaarden (Meer info)
Op basis van een stuk van ± 100 g | |
---|---|
Energetische waarde (kcal) | 87 kcal |
Energetische waarde (kJ) | 368 kJ |
Vetten | 0.7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 0.3 g |
Koolhydraten | 0.2 g |
waarvan suikers | 0.0 g |
Eiwitten | 20 g |
Zout | 0.11 g |
Allergenen (Meer info)
bevat geen van de 14 allergenen (In overeenstemming met de Verordening (EU) Nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten) volgens receptuur. Kruisbesmetting in de beenhouwerij zelf is nooit volledig uit te sluiten..