Produktbeschreibung
Das Contre-Filet ist ein knochenloses, zartes und saftiges Fleischstück. Die Fleischkenner und -liebhaber von Grillfleisch schätzen dieses magere Stück. Aber der Grill ist nicht die einzige Art dieses Fleisch zuzubereiten!
Eigenschaften
Ohne Gluten
Ohne Laktose
Ohne Zucker
Ohne Allergene
Ursprung Belgien
Garmethoden
Poêle
In der Pfanne zuzubereiten. Schmelzen Sie die Butter, bis sie leicht braun wird. Würzen Sie jede Seite des Fleisches ausreichend mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Dann braten Sie dann Ihr Steak nach den folgenden Garzeiten: sehr blutig 1‘ auf jeder Seite, blutig 2‘ auf jeder Seite, gar 3‘ auf jeder Seite, durchgebraten 4‘ auf jeder Seite. Achtung: beachten Sie die Dicke Ihres Steaks.
Produktinformationen
Allergene (Mehr dazu)
Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..
Inspirationen
