Kalbsbraten

Produktbeschreibung
Der Kalbsbraten ist ein schmackhaftes Stück. Ein unumgängliches Stück für Feinschmecker, die lieben, dieses zarte Stück zu kochen. Wird idealerweise im Ofen gegart.
Eigenschaften
Ohne Gluten
Ohne Gluten
Kalb
Kalb
Ohne Laktose
Ohne Laktose
Ohne Allergene
Ohne Allergene
Mager
Mager
Garmethoden
Four
Four

Medaillon: beidseitig für 5 Minuten in etwas Fett goldgelb anbräunen und großzügig würzen. Kalbsbraten: in etwas goldgelbem Fett auf allen Seiten anbräunen. Dann den Braten für 50 Minuten bei einem Gewicht von 1kg in einen auf 180°C vorgeheizten Ofen schieben.

Produktinformationen

Nährwertangaben (Mehr dazu)

Pro Stück von ± 100 g
Energie (kcal) 87 kcal
Energie (kJ) 368 kJ
Fette 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 0.2 g
davon Zucker 0.0 g
Eiweiss 20 g
Salz 0.11 g

Allergene (Mehr dazu)

Enthält keines der 14 Allergene (gemäß EU-Verordnung 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel) nach dem Rezept. Eine Kreuzkontamination in der Metzgerei selbst kann nie ganz ausgeschlossen werden..