Rôti de porc au carré

10.28/kg
Description du produit
Le rôti de porc fait partie des classiques. Ce rôti au carré est une viande maigre, tendre et juteuse, le choix idéal pour le week-end. Ce morceau noble de viande de porc a été désossé par nos bouchers . Facile à préparer au four. À s’en lécher les babines !
Caractéristiques
Sans gluten
Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose
Sans allergènes
Sans allergènes
Origine Belgique
Origine Belgique
Méthodes de cuisson
Four
Four

Sortez la viande du réfrigérateur une heure avant la cuisson afin qu’elle soit à température ambiante. Préchauffez le four à 180 ° C. Assaisonnez le rôti et faites-le dorer dans une poêle jusqu’à ce que la viande forme une croûte. Placez-la ensuite dans le four préchauffé et poursuivez la cuisson durant 30’ pour un rôti d’environ 1 kg. Arrosez régulièrement de jus de viande durant la cuisson. Laissez ensuite le rôti reposer dans une feuille d’aluminium.

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal)134 kcal
Energie (kJ)563 kJ
Matières grasses5.1 g
dont acides gras saturés1.9 g
Glucides0.0 g
dont sucres0.0 g
Protéines22 g
Sel0.13 g

Allergènes (En savoir plus)

Pas d'allergènes.