Chateaubriand

Ce produit est en promotion du 11/10/2019 zum 17/10/2019
-12%
15.78/kg 17.98
Produktbeschreibung
Die ideale Wahl für den Alltag. Das Chateaubriand ist ein sehr mageres und zartes Stück vom Rind. Unsere Metzger schneiden es nach dem gewünschten Gewicht zu.
Eigenschaften
Ohne Gluten
Ohne Gluten
Ohne Laktose
Ohne Laktose
Ohne Allergene
Ohne Allergene
Mager
Mager
Ursprung Belgien
Ursprung Belgien
Garmethoden
Poêle
Poêle

In der Pfanne zuzubereiten. Schmelzen Sie die Butter, bis sie leicht braun wird. Würzen Sie jede Seite des Fleisches ausreichend mit Salz und Pfeffer aus der Mühle. Dann braten Sie dann Ihr Steak nach den folgenden Garzeiten: sehr blutig 1‘ auf jeder Seite, blutig 2‘ auf jeder Seite, gar 3‘ auf jeder Seite, durchgebraten 4‘ auf jeder Seite. Achtung: beachten Sie die Dicke Ihres Steaks.

Produktinformationen

Nährwertangaben (Mehr dazu)

Pro Stück von ± 100 g
Energie (kcal)98 kcal
Energie (kJ)411 kJ
Fette0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate0,0 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiss23 g
Salz0,13 g

Allergene (Mehr dazu)

keine Allergene.