• Jarret de boeuf

  • Lard frais

  • Mignonettes de porc

  • Osso bucco

  • Poitrine de veau farcie

    Poitrine de veau farcie de haché de campagne et de champignons, parfaite pour 3 à 4 personnes

  • Ragout d'agneau

    Ragout d'agneau

  • Ragoût d'agneau sans os

  • Ragoût de porc

    Parfaitement dégraissé.

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