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Rückenfilet
Zart und saftig, von Kennern geschätzt.
PRO 1 kg
| +20 | extra punkte |
Schweinemedaillon
PRO 100 g
| +3 | extra punkte |
Chateaubriand
(Unterschale, Oberschale, Antwerpener Filet.)
(Unterschale, Oberschale, Antwerpener Filet.)
Zarter und geschmackvoller Steak, nach Ihrem Wunsck zugeschnitten.
PRO 100 g
| +4 | extra punkte |
Schweineschulterbraten 1.
Entfettet und schön geschnitten.
Rumsteak
Unterschale, falscher filet, Bugstück Etwas dickeres Steak
Beinscheibe
Kalbsragout ohne Knochen
Schmackhafte Mahlzeit nach Jahreszeit.
Lammragout ohne Knochen