Unsere Verpflichtung
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1
Hackfleisch verkauft innerhalb von 24 Stunden
Das Hackfleisch, das wir herstellen und in unseren Spezialitäten verwenden, wird von unseren Fleischern in jeder Fleischerei mehrmals am Tag hergestellt.
Auf diese Weise passen wir unsere Produktion an Ihre Nachfrage an und können Ihnen stets Hackfleisch von makelloser Frische anbieten.
Das nicht innerhalb von 24 Stunden verkaufte Hackfleisch wird von uns nicht mehr verkauft. Deshalb finden Sie bei uns niemals am Montagmorgen Hackfleischerzeugnisse, die noch vom Samstag stammen.
Das ist unsere Art, Ihnen jeden Tag die frischesten Produkte zu garantieren.
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2
Das Einzige, was wir dem Hackfleisch hinzugeben
Das Hackfleisch, das wir jeden Tag zubereiten, ist Frischfleisch und nichts anderes als frisches Fleisch.
Abgesehen von einigen ausgewählten Gewürzen fügen wir niemals Wasser, Milch, Eier, Paniermehl, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Erzeugnisse hinzu.
Dasselbe Hackfleisch finden Sie in unseren Würsten und Zubereitungen.
Wenn Sie unser Hackfleisch kaufen, bezahlen Sie nur frisches Fleisch und Nichts anderes. Dies heisst, die Qualität zu wahren.
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3
Keine Gefriertruhe
Wir arbeiten nur mit Frischfleisch. Darum gibt es keine und wird es auch nie in unseren Fleischereien eine Gefriertruhe geben.
Um Ihnen makellose Frische zu garantieren, liefern unsere Lieferanten in jeder unserer Fleischereien mehrmals in der Woche, damit unsere Fleischer jeden Tag das von uns angebotene Fleisch und die Spezialitäten vor- und zubereiten können.
So können Sie, falls gewünscht, in vollem Vertrauen unsere Erzeugnisse(*) einfrieren. Das ist unsere Art, Ihnen jeden Tag die frischesten Produkte zu garantieren.
(*) ausgenommen Rinderzunge und Spareribs, die uns manchmal aufgetaut geliefert werden. Ist dies der Fall, wird dies auf der Etikette in der Fleischerei angegeben.
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4
Belgisches Fleisch
Als belgisches Unternehmen vertrauen wir den belgischen Züchtern, die uns seit 30 Jahren ermöglichen, Ihnen Fleisch erster Qualität anzubieten. Unser Fleisch von Schwein, Rind und Kalb ist dementsprechend 100 %ig belgisch.
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5
Keine Qualitätsabstriche
Wenn ein Produkt im Werbeangebot ist, sinkt nur der Preis. Die Qualität bleibt! Das von Ihnen im Werbeangebot gekaufte Fleisch hat strikt dieselbe Qualität wie das, das Sie währen d des ganzen Jahres zum Tagespreis kaufen.
Auch im Werbeangebot bleiben wir die „Wahrer der Qualität“.
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6
Kurze Wege
Um Ihnen eine makellose Frische zu garantieren, bevorzugen wir die kürzesten Wege. Die Mehrheit unseres Frischfleisches wird direkt vom Schlachthof an unsere Filialen angeliefert. Auf diese Weise vermeiden wir unangebrachte Vermittler, Zwischenlagerungen und Transporte.
Dies ist eines der Elemente, die uns erlauben, Ihnen jeden Tag die frischesten Erzeugnisse anzubieten!
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7
Handschuhe und Masken für die Zubereitungen mit Hackfleisch
Für die Anfertigung von Hackfleisch und allen Zubereitungen mit Hackfleisch müssen unsere Mitarbeiter Maske und Handschuhe tragen. Auf diese Weise können wir Fleisch unter den besten Hygienebedingungen handhaben.
Das ist unsere Art, Ihnen Produkte der besten Qualität zu garantieren.
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8
Einweg-Handschuh für die Bedienung
Alles wird getan, damit jeder Schritt der Fleischverwertung unter den strengsten Hygienebedingungen erfolgt. Und das gilt bis zu dem Moment, in dem Sie Ihr Fleisch kaufen.
Deshalb tragen unsere Verkäuferinnen und Verkäufer einen Handschuh, um die Fleischwaren aus der Theke zu nehmen. Und nach jedem Kunden wird dieser Einweg-Handschuh gewechselt.
Das ist unsere Art, Ihnen eine makellose Hygiene zu garantieren. Dies heisst, die Qualität zu wahren.
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9
Qualitätskontrollen
In unserem Beruf ist Hygiene entscheidend. Deshalb haben wir sehr strenge Normen vorgeschrieben. Unsere Mitarbeiter werden ständig in der gewissenhaften Anwendung dieser Normen fortgebildet.
Um sicher zu gehen, dass diese Normen in unseren Fleischereien auch perfekt eingehalten werden, werden regelmäßig Kontrollen durchgeführt. Zum einen führen wir interne Kontrollen durch: Mitarbeiter der Qualitätsabteilung unseres Unternehmens durchqueren jeden Tag das Land, um Proben in unseren Theken zu nehmen. Andererseits lassen wir eine externe, unabhängige Firma zusätzliche Kontrollen zur Hygiene und Qualität in unseren Verkaufsstellen ausführen.
Auf diese Weise wird jede Fleischerei mehrmals im Jahr geprüft, um Ihnen jeden Tag eine makellose Hygiene und Frische zu garantieren.
Auf diese Weise wird jede Fleischerei mehrmals im Jahr geprüft, um Ihnen jeden Tag eine makellose Hygiene und Frische zu garantieren.
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10
Solidarität mit den Ärmsten
An jedem Tag in unserem Land haben Tausende von Menschen nicht die Möglichkeit, eine gute Mahlzeit zu geniessen. Wir haben eine Rolle, diesen Menschen zu helfen.
Zu diesem Zweck unterstützen wir in Belgien die Restos du Cœur* und Poverello**. Wir helfen diesen Vereinigungen, indem wir ihnen jeden Monat Fleisch für mehrere Tausend Mahlzeiten zur Verfügung stellen. Auch hier gilt: keine Abstriche. Wir schenken ihnen Fleisch der ersten Qualität, dasselbe das Sie in unseren Theken finden.
*Die « Restos du Cœur » sind 15 das ganze Jahr hindurch geöffnete Orte, in denen 440000 Mahlzeiten zubereitet und ausgeteilt werden. Um ihnen zu helfen: BE44 2400 3333 334 oder http://www.restosducoeur.be
** Poverello : Mehr als 700 Mahlzeiten werden täglich in den 11 Zentren zubereitet und serviert.
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In unserem Hackfleisch gibt es kein Wasser, keine Milch... nur frisches Fleisch und einige Gewürze
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Ist ein Produkt im Werbeangebot, sinkt nur der Preis, die Qualität bleibt gleich.
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Wir vertrauen auf unsere belgischen Züchter. Unser Schweine-, Rind- und Kalbfleisch sind 100% belgisch.
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Für perfekte Hygiene tragen wir eine Maske und Handschuhe für die Herstellung von Hackfleisch und Hackfleisch-Spezialitäten.
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Qualität für alle: Wir verteilen jeden Monat mehrere Tausend Mahlzeiten für die Ärmsten.
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Alle Produkte aus Hackfleisch müssen innerhalb von 24 Sunden nach ihrer Herstellung verkauft sein.
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Tägliche interne und externe Kontrollen gewährleisten Ihnen die beste Qualität.
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Bei uns gibt es keine Tiefkühltruhe. Nur frisches Fleisch.
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Für perfekte Hygiene tragen unsere Verkäuferinnen für jeden Kunden einen neuen Handschuh.
L'origine de nos produits
En tant qu’entreprise belge, nous faisons confiance aux éleveurs belges. Nos viandes et porc, bœuf et veau sont 100% belges.